Zákonné požadavky na obchodování:

Třídění hub: Houby volně rostoucí
Označení houby: Hřib sametový
Použitelnost čerstvých hub: 3 dny ode dne sběru
Skladování čerstvých hub: 0-10 °C 1 kg - 350 Kč
Skladování sušených hub: 8-20 °C 1 kg - 3 000 Kč
Skladování nakládaných hub: 8-25 °C 350 ml - 120 Kč

Zajímavé informace:

roste 9.-10. měsíc. Vyskytuje se hojně v lesích všeho druhu.

Velikost plodnice:
kloubouk: 4-12 cm trubky: žluté
třeň: 4-12 cm výtrusy: hnědé

je to chuťově průměrná houba všestranně využíváná. Vhodná je jako nakládané hlavičky v octě.

Doporučené využití:
čerstvé: do smaženice
sušené: do polévky
nakládané: do špaget a příloha k hlavnímu jídlu