Cena čerstvých hříbků a skladování:
Třídění hub: |
Houby volně rostoucí |
Označení houby: |
Křemenáč březový |
Použitelnost čerstvých hub: |
3 dny ode dne sběru |
Cena čerstvých hub a skladování: |
500 Kč/ kg
|
0-10 °C |
Cena sušených hub a skladování: |
3 500 Kč/ kg
|
8-20 °C |
Cena nakládaných hub a skladování: |
160 Kč/ 350ml
|
8-25 °C |
Zajímavé informace:
roste 6.-10. měsíc. Vyskytuje se v nížinách pod břízami na pisčitých půdách.
Velikost plodnice:
kloubouk: |
10-25 cm |
trubky: |
šedé |
třeň: |
10-20 cm |
výtrusy: |
hnědé |
je to dobrá jedlá houba. Všestranně využitelná s příjemnou chutí i vůní.
Doporučené využití:
čerstvé: |
do polévky a do omáčky |
sušené: |
do polévky a do omáčky |
nakládané: |
do špaget a příloha k hlavnímu jídlu |